阿尔弗雷德希区柯克(Alfred Hitchcock，1899年8月13日-1980年4月29日)，原籍英国，是一位闻名世界的电影导演，尤其擅长拍摄惊悚悬疑片。希区柯克在英国拍摄了大批默片和有声片之后，开始前往好莱坞谋求发展，于1956年加入美国国籍，并保留了英国国籍。在长达六十年的电影艺术生涯里，希区柯克总共拍摄了超过五十部的电影作品，成为了历史上著名的电影艺术大师。

1.有记者问希区柯克多少岁时会不再拍片，干点什么别的爱好。我喜欢文学，但不会写;我喜欢美术，但不会画。我只会当导演，别的不会。

2.我的电影不能太长，否则观众又担心会错过关键情节又担心膀胱。

3.我觉得拍失败了的片子竟然成了经典，而且很赚钱。

4.电影艺术就是人生有意思的那部分。

5.有演员不理解剧本的内容，就问：我演这角色有什么动机啊?希区柯克说：动机就是我会付给你薪水。

6.观众看我的电影能减少心里的罪恶念头，如果你本来就一点罪恶念头都没有，看了我的电影会给你一点儿。

7.演员都是牲口。更正一下，我不是说他们都是牲口，而是他们应该被看作为牲口。

8.有人说电影是生活的一部分，而我的电影则是蛋糕的一部分。

9.观众能预料到的恐怖不吓人，完全预料不到的也不吓人。

10.我不如迪斯尼公司那么认真，他们对不满意的演员一律都是撕了重画。

11.看谋杀电影不如看谋杀电视，因为电视得坐在家里看，而谋杀本来就是家里的事。

12.如果我拍摄《泰坦尼克号》，开头会给一个铆钉的特写，然后镜头向后拉，直到整条泰坦尼克号都拉得进入镜头了为止。